Viime perjantaina tapasin P.S. I love fashionin Linnun lounastreffien merkeissä Tukholman Gamla
Stanissa. Suuntasimme tyylikkääseen ja viihtyisään Loch&Quay ravintolaan (osoitteessa Tullhuset 2) puolen päivän maissa maistelemaan kyseisen ravintolan lounaslistan antimia. Loch&Quay yhdistelee ruotsalaista ja brittiläistä keittiötä merellisessä miljöössä ihanassa vanhassa kaupungissa. Ravintolasta löytyy sisätilojen ja tilavan terassin lisäksi rauhallinen lounge area, sekä baari after work drinksuilua varten. Herkuttelimme lounasta terassilla, ruoka maistui erityisen hyvältä auringon paisteessa ulkoilmassa!
Me molemmat iskimme silmämme Summer lunch menu - lounaslistan lohiannokseen. Pitkän odottelun päätteksi nälkäiset palkittiin herkullisella ruualla, lautaselta löytyi lohta valkoviinikastikkeen, uusien perunoiden ja kasvisten kera. Pikantti lisä annoksessa olivat mustat oliivit, enpä ole aiemmin ymmärtänyt kuinka hyvin ne toimivat lohen kanssa! Tämän annoksen otan seuraavallakin kerralla, lohi oli suussasulavan herkullista. Muita lounasvaihtoehtoja oli mm. lihapullat, silli ja uudet perunat, sekä erityinen health plate. Lisätietoa Loch&Quayn nettisivuilta klikkaamalla tästä.
